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regime Crétois

Le régime Crétois (ou méditerranéen)

Prendre le temps de manger est un facteur important de toutes habitudes alimentaires. Le regime cretois allie à la fois réduction, choix des aliments et façon de vivre.
Ce régime, dit aussi "méditerranéen", constitue plus un régime santé qu´un régime minceur.



Qu´est-ce que le régime Crétois (ou régime méditerranéen) ?

Ce régime crétois est partie du constat que les populations méditéranéenne avaient une espérance de vie plus longue. Des études ont alors été menées et nous nous sommes rendu compte que cette longévité résultait plus du fait de la manière de s´alimenter que des conditions de vie des individus.
Ce régime méditerranéen a influencé ainsi de nombreux nutritionnistes et a donc inspiré de nombreuses recommandations alimentaires.

Le régime crétois doit tout de même être distingué des autres types de régimes dans lesquels les kilos perdus rapidement pendant la période de diete sont le plus souvent regagnés par la suite.
Le régime crétois, lui, constitue plus une manière de s´alimenter et un mode de vie dont les bienfaits se ressentent à court et moyen terme.

Régime crétois : le principe

Le principe central du régime méditerranéen est de réduire la quantité des aliments que vous mangez. Ceux-ci sont trés riches en ingrédients naturels et nutriments et possèdent donc tous les facteurs de réussite afin d´allier santé et minceur.
Fini les régimes ou vous devez peser les aliments ! Le régime crétois est un régime savoureux où vous mangez sans vous priver tout en sélectionnant les bons aliments, vous bénéficiez alors sur le long terme d´un poids optimal vous procurant vitalité et bien être.

Ensuite, la réussite du régime crétois résulte de la sélection de graisses végétales plutot qu´animales. Ainsi, préférez l´huile d´olive plutot que le beurre et évitez le fromage gras, la crème fraiche ou la charcuterie.

Ce régime méditerranéen n´est pas efficace si vous possédez de nombreux kilos en trop, il constitue plus un régime santé qu'un régime minceur.

Principales caractéristiques du régime crétois

Le régime crétois est une pratique alimentaire associant :

- une forte consommation de poisson et une trés faible quantité de produits d´origine animale
- un apport calorique assez faible
- trés peu d´acides gras saturés : lait et beurre
- Une forte quantité de légumes et fruits, céréales, fruits secs et pain
- des lipides ajoutés grace à la consommation d´huile d´olive
- un verre de vin rouge par repas

La manière de manger et la convivialité des repas est aussi un facteur important.
Vous devez prendre le temps de mastiquer plusieurs fois vos aliments afin de favoriser votre digestion. Ceci est aussi un des facteurs de réussite du régime crétois, les populations méditerranéennes prenant le temps de vivre et de manger.